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                媒体采风

                “菌中之王”羊肚菌 在沧试种成功

                亩产近500公斤,产值近6万元

                2021年03月26日 浏览量: 来源: 沧州日报 作者: 孙健

                本报讯(记者孙健 通讯员徐玉鹏)走进位于东光县秦村镇秦一村的羊肚菌试种大@ 棚内,一株株上棕下白、神似羊肚的菌菇长势喜人。“目前正值大量出菇阶段,预计亩产近500公斤,按照现在每公斤120元左右的批▓发价,亩产值近6万元。”村〇党支部书记彭炳涛介绍说。

                羊肚菌是世界上最珍贵的山珍之一,因其上部长得像⌒ 羊肚而得名,其香味独特,营养丰富,具有较▼高的医用价值,被誉为“菌中之王”。但野生羊肚菌太过稀少,人工种植也是♀困难重重。彭炳涛之所以一次ζ 就试种成功,主要得益于沧州职业技术≡学院食品生物工程『系教师王增池的专业技术▃支持。“这几年,我一直从事这方面的研究,掌握并形成了一套比较成熟的种植技术。”王增池说。

                “羊肚菌是菌类的‘明星产品’,这几年市场价格一直居高不下,2016年省内有些地区就开始试种,但因为种植←技术限制,试种并不成功。”王增池说,秦一村一直和沧州职业技术█学院、沧州◣市农林科学院有合作,她也〒把这里当成了乡村振兴“试验田”。而且秦一村有着几十年种植ㄨ设施果蔬的传统,尤其是种植的葡萄远近闻名,这几年村里考虑种植产业转〇型升级,她就决定带领村民试种羊肚菌。

                就这样,彭炳涛在自家的●地里盖起羊肚菌种植大棚搞试验。“现在农村人口老龄化加剧,大棚@葡萄的管理又需要大量人工,一年得有将近10个月的时间围着葡萄棚转。”在彭炳涛看来,羊肚菌的管理过程非♀常省工,较之葡萄的亩产值还能多出两三万元,而且不愁≡销路,是农业特色产业的“后起之秀”。

                “今年我们㊣将依托村里的合作社,进一步加大羊》肚菌的种植面积和种植规模,争取早日实现产业转型。”彭炳涛说。

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